MACARONS din Franta

Un dulce delicios direct din Franta!

Viu si divers colorati, facuti din bezea cu faina de migdale crude, au o aroma irezistibila!

Ideali alaturi de o cafea sau un ceai bune!

Pofta buna!

PAPANASI CU SMANTANA SI DULCEATA din Romania

Ce poate fi mai savuros decat traditionalii papanasi cu smantana si dulceata romanesti?

Pot fi serviti cu orice fel de dulceata rosie! de casa (visine, capsuni, zmeura, afine) dar neaparat cu o smantana grasa!

Pofta buna!

TARTA CU MERE a la Normande

O prajitura excelenta direct din Normandia, Franta!

Blat de pate brisee plin de unt autentic, crama aromata cu cidru si mere proastete!

Pofta buna!

MUCENICI MOLDOVENESTI

Aluat de cozonac cu mirodenii, copt in forma de 8, bine insitopat in sirop de zahar si tavalit prin miere pe toate fetele. Deasupra se presara nuca din abundenta.

Pofta buna!

TORT MOCHACCINO a la Roma

O combinatie delicioasa intre un blat de ciocolata, insiropat cu lichior de cacao, si doua tipuri de crema, o crema de cafea espresso si o crema de ciocolata.

Servit cu o cana de espresso langa, este cu adevarat fabulos!

Pofta buna!

KARDINAL SCHNITTE a la Viena

Reteta traditionala germana, familiara cafenelelor din Viena.

Doua foi facute din linii alternative de bezea si pandispan. Prima foaie se unge cu sos de coacaze rosii sau alte fructe de padure preparat 5 minute pe foc si se acopera cu frisca. A doua foaie se orneaza cu zahar pudra si cateva coacaze rosii proaspete.

Pofta buna!

TORT DOBOS made in Ungaria

Un clasic al patiseriei austro ungare, creat in 1884 de patiserul maghiar József Dobos. Se folosea pentru prima oara crema unt iar premiera a fost un succes remarcabil.

Sase sau mai multe foi de blat, crema de ciocolata cu unt, glazura crocanta de zahar ars, care ii da tot farmecul.

Pofta buna!